Milano Latte Art Challenge la HOST 2015

image

    Intre 24 si 26 octombrie 2915 adica zilele acestea, la Milano in Italia are loc HOST 2015.
    HOST reprezinta Expozitia Internationala a Industruei Hospitaliere, expozitie ce a ajuns la cea de a 38-a editie. Un fel de Romhotel la scara mai mare unde multi producatori de echipamente HoReCa si implicit cei de echipamente din industria cafelei (prajitoare, espressoare, rasnite, branduri de cafea si accesorii de cafea) isi prezinta noutatile.
    In cadrul acestei expozitii are loc si Milano Latte Art Challenge, un eveniment multifisciplinar axat oe….ati ghicit; latte art adica desenele cu crema de lapte in espresso.
    Sunt 9 discipline la care concureaza 14 baristi iar castigatorul va primi un premiu de 4000 €.
    Disciplinele sunt urmatoarele:
-The leaf
-Etching
-10 elements
-Mistery box
-Head-2-head (sferturi de finala)
-Half cup (semifinale)
-One more
-Free design
-The secret challenge  (care este proba finala)
    Gasesc ideea acestei competitii originala si inivatoare si recunosc ca as fi fost bucuros sa o pot urmari online dar….
   
Dintre cei 14 baristi ii mentionez pe Hector Hernandez, Campion natiinal al Spaniei 2014-2015 la latte art, Seivijus Matiejunas, multiplu campiin natiinal al Lituaniei si Irlandei, campion national al Irlandei la Cup tasting si Latte Art in 2015 si …….. (drum rolls)
-Laurentiu Stefan dublu campion national la WBC
-Marius Nica campion national la Latte Art in 2014 si la Cup Tasting in 2013 si 2015
-Sebastian Ioan Farcas campion national Latte Art 2015

    Sa le tinem pumnii baristilor romani!
Succes baieti si felicitari SCAE Romania pentru efortul de a sustine participarea lui Marius Nica si a lui Sebastian Ioan Farcas la aceasta competitie.

image

Written by

No Comments Yet.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.